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春のシーズンメニューがスタート
カンティーナでは、03月09日（水）より春のシーズンメニューがスタートします。
春の味覚をふんだんに使った全11品となります。
【春のシーズンメニュー】
- 牡蠣のガーリックパン粉焼き
- 鰹のクルード アイオリソース
- そら豆とハマグリのスープ
- サラダ カンティーナ
- 蛤と菜の花のアンチョビクリーム
- 真イワシとフルーツトマトのガザレッチェ
- ホタルイカと桜海老のピッツァ プリマヴェーラ
- アオリイカのグリルと墨煮込み
- 国産鶏モモ肉のマスタードパン粉焼き
- 苺のレアチーズケーキ
- ピスタチオのティラミスとジェラート
おすすめは、身のプリプリな牡蠣にガーリックバターとパン粉の風味が加わった「牡蠣のガーリックパン粉焼き」、
蛤の旨味とほろ苦い菜の花がクリームソースでさっぱりといただける「蛤と菜の花のアンチョビクリーム」です。
人気のドルチェからは、春の訪れを優しく告げる「苺のレアチーズケーキ」。
フレッシュな苺をお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。