NEWSお知らせ
冬のシーズンメニューがスタート
カンティーナでは、12月12日(月)の17時より冬のシーズンメニューがスタートします。
今回の冬のシーズンメニューでは12品をご紹介させて頂きます。
【冬のシーズンメニュー】
- グリルドオイスター
- ガーリックオイスター
- 穴子のフリットラビコットソース
- 安納芋のポタージュ
- ピッツァグランキオ
- 海老のビスク風スープパスタ〜島原洋麺〜
- フォワグラとパルミジャーノチーズのリゾット
- 海老のクネルを詰めたヤリイカのリピエーニ マリナーラソース
- 鴨胸肉のロースト オレンジ風味のピガラードソース
- 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
- チョコレートブリュレと塩キャラメルジェラート
- 林檎とホワイトチョコレートのドルチェピッツァ
おすすめは、今が旬の牡蠣「グリルドオイスター」、「ガーリックオイスター」。
旬の美味しい牡蠣を産地より厳選し、シンプルにグリルした牡蠣はプリプリでとてもクリーミーです。
この時期にしか食べることができない、カンティーナオリジナルの2種類の牡蠣を是非お楽しみください。
さらに今回は「海老のビスク風スープパスタ〜島原洋麺〜」をご用意致しました。
手延べ製法で作られた「島原洋麺」はコシがありそうめんに近い食感のパスタです。
滑らかで濃厚な味わいのスープと相性はバツグン!
冬の寒い時期にはおすすめの一品です。
他にもおすすめ商品はございますが、是非カンティーナにお越しいただき、お召し上がりください。
冬の味覚とともに、落ち着いた逗子海岸を眺めながら、大切な方々とあたたかいテーブルを囲んで頂ければと思います。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。