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★☆★夏のシーズンメニュースタート★☆★

7月14日(土)より夏のシーズンメニューがスタートします。
夏の食材を使った全9品となります。
【夏のシーズンメニュー】
- アサリのガーリックソテー
- アオリイカと帆立のボルベッティーニ タプナードソース
- とうもろこしの冷たいスープ
- 雲丹の冷製パスタ ~島原洋麺~
- 海老と夏野菜のトマトチーズリゾット
- 旬のとうもろこしとサルシッチャのピッツァ
- 牛肉のボリートミスト
- ココナッツのブラマンジェ メロンのクーリ
おすすめは、旬のとうもろこしを使用した「旬のとうもろこしとサルシッチャのピッツァ」です。
その時期に美味しい、三浦産とうもろこし、北海道産のピュアホワイト、
栃木のゴールドラッシュなどを使用しています。
さらに、今回は「冷製パスタ」をご用意致しました。
「雲丹の冷製パスタ」で使用する麺は手延べ製法の「島原洋麺」。
コシがあり、そうめんに近い食感のパスタと雲丹の愛称はバツグンです!
お食事ももちろんですが、海を眺められるすばらしい空間で、
大切な方々とテーブルを囲む素敵な時間までも楽しんでいただければと思っております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。