NEWSお知らせ
3月6日(金)より、春のシーズンメニューがスタートします。
今が旬の食材を使った全8品となります。
【春のシーズンメニュー】
- シチリア風 飯蛸のマリネ
- クレソン&ルッコラのガーリックチーズサラダ
- 牛モツと白いんげん豆のフィレンツェ風煮込み ~サルサヴェルデ~
- 炙り初鰹のタリアータ 根菜添え アイオリハーブソース
- 桜海老のビスクSOUP
- ハマグリビアンコ ~青唐辛子とニラのペペロンチーノ~
- ピッツァ プリマヴェーラ
- 苺のビアンコマンジャーレ
おすすめは、「ピッツァ プリマヴェーラ」。
今が旬の桜海老に芽キャベツ、そして菜の花を組み合わせた春先取りの一品に仕上がっております。
また今回は、飯蛸や初鰹、ハマグリや桜海老と春の食材をふんだんにメニューに取り入れ、
どのお料理も食材の個性を引き出した内容となっております。
さらに、多くのお客様よりご好評を頂いているOYSTERメニューも
春のシーズンメニューと併せて継続させて頂くことになりました。
まだまだおすすめ商品はたくさんありますが、まずはカンティーナに是非お越しください!
春の味覚とともに、少し落ち着いた逗子海岸を眺めながら大切な方々とテーブルを囲み、
楽しんでいただければと思っております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。