NEWSお知らせ
夏のシーズンメニュースタート

7月5日(月)より夏のシーズンメニューがスタートします。
今が旬の食材を使った全8品となります。
【夏のシーズンメニュー】
- 水ダコのガーリックマリネ サルサヴェルデ
- イワシとポテトの香草パン粉焼き シチリア風
- メカジキのフリット スパイシートマトソース
- とうもろこしの冷製ポタージュ
- ピッツァ ポルポ ~真ダコと夏野菜のアラビアータ風ピッツァ~
- 海老とアボカドの冷製フェデリーニ オレンジ風味
- 大山鶏と夏野菜の香草オーブン焼き
- カタラーナとフレッシュマンゴー
おすすめは、CANTINA夏の定番「とうもろこしの冷製ポタージュ」をはじめ、水ダコやイワシと旬の食材を使用した前菜メニュー。
どれも初めの一品として、ご満足していただけること間違いなしです。
また、イワシの魚醤を隠し味に仕上げた「海老とアボカドの冷製フェデリーニ オレンジ風味」。
オレンジピールがより一層爽やかさを引き立てる、夏にぴったりな一品です。
さらに、人気のピッツァメニューは「ピッツァ ポルポ」。
辛味の効いたトマトソースに真ダコ、しし唐、オクラ等の旬野菜をトッピング。
夏気分満載のピッツァに仕上げました。
そして最後は、お口直しにぴったりな「カタラーナとフレッシュマンゴー」。
濃厚なカタラーナの甘味と、マンゴーの程よい酸味が調和する一品。
この夏にしか味わえない食後の余韻をお楽しみください。
夏の味覚とともに、逗子海岸を眺めながら大切な方々とテーブルを囲み、お楽しみ頂ければと思っております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。